Håller med Ann till 100% och delar frustrationen över oförmågan hos dem som som håller i forskningspengarna att inse att kostforskningen är mycket angelägen. Eorma pengar i sjukvårdsbudgeten kan sparars och inte minst livskvaliteten hos miljoner människor kan ökas. Ett litet ljus i mörkret är att det privata men ”non-profit”-initiativet NuSI (Nutrition Science Initiative) i USA fick en donation på 40 miljoner dollar (ca 300 miljoner kronor) för att starta och driva ny forskning, med högsta möjliga kvalitet, inom kost och hälsa. Läs mer på http://www.nusi.org
↧